Recepti

Špagete bolonjez sa gljivama

Sastojci za 3 osobe:

  • 500 gr ćurećeg mljevenog mesa
  • 3 crvena luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 250 gr šampinjona
  • 4 dcl „Tomico“ pasiranog paradajza
  • 5 mrkvi
  • celer korijen
  • “Tomico“ začin
  • Peršin
  • „Tomico“ biber
  • Kurkuma
  • „Tomico“ crvena slatka paprika
  • 1 goveđa kocka

Priprema:

Zakuhajte goveđu kocku u 5 dcl vode.
Luk i češnjak usitnite. Mrkve naribajte,a celer i gljive narežite na sitne komade.
Stavite dinstati luk i dok omekša dodajte mrkve,celer i gljive.
Dok tekućina ispari dodajte meso,začine, pasirani paradajz i vodu.
Smanjite vatru i kuhajte oko dva sata.
Podlijevajte vodom po potrebi.
Ako Vam je prerijetko,razmutite malo brašna s vodom u šoljici i dodajte nekih 10 minuta pred kraj da se zgusne.
Skuvajte najbolje „Tomico“ špagete i ocijedite.
I to je to 🙂

Prijatno!

Related Posts